根据东兴证券测算，近5年中国咖啡市场增速都保持在20%以上，如果参考日本市场的咖啡消费发展，30年后中国咖啡市

场规模甚至有望突破5万亿。

　　可见，中国市场大有可为。

　　一向对风口敏感的互联网公司们也在这两年扎堆进入咖啡战局，这其中就包括腾讯、美团、字节、B站等等。

互联网巨头争抢咖啡

　　2021年，咖啡赛道突然火热起来。

      企查查数据显示，仅仅大半年，国内咖啡行业相关融资就有28笔，总额接近60亿元，部分热门品牌甚至在上半年就拿到2轮或3轮融资。

　　第一季度，新精品咖啡品牌Manner、Mstand和从新速溶起家的时萃陆续拿到了今年第一笔融资，金额大多在数千万到亿元不等。在第二季度，包括上述品牌在内的多家咖啡品牌也收获了更大规模的新融资。

　　与以往以投资机构为主的趋势不同，本轮“咖啡热潮”出手的大多为知名互联网企业。在业内看来，上一轮国内的咖啡是由资本助推的互联网咖啡带动，商业模式更“互联网”，打法有些“野蛮”，而后咖啡行业回归“正轨”，转而研究适合中国市场的咖啡打法，但资本的密集进入会带来催熟的效果还是揠苗助长，尚不得而知。

　　比如Manner的后两笔融资投资方分别是美团龙珠和字节跳动的战略投资部;

　　Tims获得的战略投资则来自红杉资本和腾讯;

　　7月，腾讯还投资了代数学家咖啡;

　　鹰集咖啡6月和9月获得的两笔融资中都有哔哩哔哩的身影;

　　三七互娱则参投挪瓦咖啡的天使轮融资。